IRCTC की रसोई और पेंट्री कार में लगेंगे कैमरे: रेलवे खान-पान पर सख्त, 'रेल मदद' भी होगा और प्रभावी!

भारतीय रेलवे, अपने करोड़ों यात्रियों को बेहतर सुविधाएं देने के लिए लगातार प्रयासरत है। इसी कड़ी में, ट्रेन के अंदर और रेलवे स्टेशनों पर मिलने वाले खाने की गुणवत्ता (quality) और स्वच्छता (hygiene) को लेकर रेलवे बोर्ड (Railway Board) ने एक बड़ा और महत्वपूर्ण फैसला लिया है। अब IRCTC द्वारा संचालित सभी बेस किचन (base kitchens) और ट्रेनों की पेंट्री कारों (pantry cars) में CCTV कैमरे लगाए जाएंगे। यह कदम यात्रियों के लिए एक बड़ी राहत साबित होगा।

क्यों लिया गया यह फैसला?

अक्सर यात्रियों को ट्रेन में मिलने वाले खाने की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर शिकायतें रहती थीं। इन शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए, रेलवे बोर्ड ने यह कदम उठाया है। CCTV कैमरे लगने से किचन और पेंट्री कार की हर गतिविधि पर नजर रखी जा सकेगी, जिससे खाने की तैयारी से लेकर परोसने तक की पूरी प्रक्रिया पारदर्शी (transparent) हो जाएगी। इससे न केवल स्वच्छता बढ़ेगी, बल्कि खाने की गुणवत्ता में भी सुधार आएगा।

क्या होगा इसका फायदा?

• स्वच्छता में सुधार: किचन और पेंट्री स्टाफ को पता होगा कि उन पर नजर रखी जा रही है, जिससे वे स्वच्छता नियमों का पालन अधिक सख्ती से करेंगे।
• गुणवत्ता नियंत्रण: खाने की तैयारी से लेकर पैकेजिंग तक हर चरण की निगरानी की जा सकेगी, जिससे गुणवत्ता सुनिश्चित होगी।
• शिकायतों का निवारण: अगर कोई यात्री खाने की गुणवत्ता को लेकर शिकायत करता है, तो CCTV फुटेज की मदद से उसकी जांच करना आसान होगा।
• कर्मचारियों की जवाबदेही: यह स्टाफ की जवाबदेही (accountability) बढ़ाएगा और किसी भी अनियमितता को रोकने में मदद करेगा।

'रेल मदद' ऐप भी होगा और प्रभावी

रेलवे बोर्ड ने यह भी साफ किया है कि 'रेल मदद' (Rail Madad) ऐप के जरिए आने वाली खान-पान संबंधी शिकायतों पर तत्काल कार्रवाई की जाएगी। यात्रियों को सलाह दी जाती है कि वे किसी भी शिकायत के लिए 'रेल मदद' ऐप का उपयोग करें। यह ऐप रेलवे से जुड़ी किसी भी समस्या के लिए वन-स्टॉप सॉल्यूशन (one-stop solution) है। CCTV फुटेज की उपलब्धता से अब इन शिकायतों का समाधान और भी तेजी से और प्रभावी ढंग से हो पाएगा।

यात्रियों के लिए महत्वपूर्ण जानकारी

यात्रियों को यह जानकर खुशी होगी कि रेलवे उनकी यात्रा को और आरामदायक और सुरक्षित बनाने के लिए प्रतिबद्ध है। खाने की गुणवत्ता में यह सुधार निश्चित रूप से लाखों रेल यात्रियों के लिए एक सकारात्मक बदलाव लाएगा। अपनी अगली यात्रा में, बेझिझक रेलवे द्वारा परोसे जाने वाले भोजन का आनंद लें, क्योंकि अब आपकी पसंदीदा ट्रेन में पकने वाले भोजन पर सीधे रेलवे की नजर रहेगी!