Train में खाना अब और Safe! Pantry Cars में लगेंगे AI Cameras, Rail Madad से करें Complaint

अगर आपने कभी train journey में बेकार खाना या गंदे pantry car का सामना किया है, तो यह खबर आपके लिए है। Indian Railways अब अपने catering system को technology की मदद से पूरी तरह बदलने जा रही है।

क्या है यह नई पहल?

Railways ने trains में food quality और hygiene सुधारने के लिए East Central Railway (ECR) zone के pantry cars और base kitchens में CCTV cameras install करने का फैसला किया है। यह system food preparation, handling और cleanliness पर round-the-clock नज़र रखेगा, जिससे catering officials hygiene lapses को पहचान कर तुरंत corrective action ले सकेंगे।

Railway Board Chairman का दौरा बना वजह

यह फैसला Railway Board Chairman Satish Kumar की IRCTC monitoring war room, New Delhi की हालिया visit के बाद लिया गया, जहाँ उन्होंने catering services की review की और passengers के लिए food quality व hygiene standards बनाए रखने पर ज़ोर दिया।

ECR Zone में कितने Pantry Cars और Kitchens?

IRCTC के Public Relations Officer V K Bhatti के अनुसार, ECR में फिलहाल 73 pantry car और train-side vending services mail और express trains में operate कर रही हैं, जबकि base kitchens की संख्या बढ़कर 62 हो गई है। AI surveillance अब pantry cars तक extend होने से monitoring सिर्फ kitchens तक सीमित नहीं रहेगी — बल्कि train journey के दौरान food handling और supply वाले areas पर भी नज़र रहेगी।

AI System कैसे काम करता है?

यह conventional CCTV surveillance से अलग है — system AI का इस्तेमाल करके automatically hygiene-related violations detect करता है, जैसे kitchen staff का hairnet न पहनना। System 9 categories की hygiene issues detect करता है, जिनमें hairnet compliance, transparent gloves detection, mopping और wiping activity, और rodents, flies व cockroaches की presence शामिल है। System रोज़ाना करीब 350 alerts या error tickets generate करता है। जैसे ही कोई violation detect होती है, संबंधित kitchen के manager को तुरंत alert भेजा जाता है।

पहले से कितना बड़ा है यह Network?

यह move उस technology-based monitoring system को और विस्तार देती है जो IRCTC पहले से देशभर के railway kitchens में लागू कर चुकी है — 800 से अधिक kitchens को AI surveillance के अंतर्गत लाया जा चुका है और 2,394 cameras उनकी operations monitor कर रहे हैं। इन सभी feeds को IRCTC headquarters, New Delhi के central war room से monitor किया जाता है।

AI का असर: Complaints में 50% तक की गिरावट

इस AI-powered system की वजह से hygiene standards में सुधार आया है और customer complaints में 50% तक की गिरावट दर्ज की गई है। इसके साथ ही kitchens में employee productivity में 5-10% तक का इज़ाफा भी देखा गया है।

आप Rail Madad से कैसे Complaint करें?

East Central Railway, pantry cars और base kitchens में AI-enabled CCTV monitoring के साथ food preparation, packing और supply की 24/7 निगरानी करेगी। Passengers service या hygiene संबंधी issues को Rail Madad के ज़रिए flag कर सकते हैं। Rail Madad पर हर रोज़ 10,000 से अधिक complaints दर्ज होती हैं और helpline number 139 से भी इनमें से आधे से ज़्यादा complaints handle की जाती हैं। अगर आप train journey के दौरान खराब खाना, गंदगी या overcharging जैसी कोई समस्या देखें, तो Rail Madad app खोलें, अपनी PNR और coach details डालें और complaint submit करें। Onboard service complaints आमतौर पर journey के दौरान ही address की जाती हैं।

• 📱 Rail Madad App — Google Play Store या Apple App Store से download करें
• 🌐 Web Portal — railmadad.indianrailways.gov.in पर जाएं
• 📞 Helpline — 139 पर call करें
• 🚆 RailOne App — Railway का new super-app, जिसमें Rail Madad भी integrated है

आगे क्या?

भविष्य में AI camera deployment को East Central Railway से अन्य railway zones, major base kitchens और high-traffic long-distance routes तक expand करने की योजना है। यह कदम festive season से पहले उठाया गया है, जब passenger demand में भारी बढ़ोतरी होने की उम्मीद है। EasyTrain के साथ जुड़े रहें और अपनी हर railway update सबसे पहले पाएं!